酵素科学実験（タンパク質の精製・酵素学実験）
【実験目的】
　酵素の精製法及び活性の測定方法を身につける。
　酵素活性の単位について理解する。
【実験方法】
実験Ⅰ　酵素活性の測定
　＜使用試薬＞
　　 0.5M Tris-HCl Buffer (pH8.5)　，L-カルニチン溶液 (50mM)
　　　発色剤　，酵素液　，NAD溶液(5mM) ，0.5N HCl
　＜操作＞
　　　・・・

実験Ⅱ　反応時間と基質変化量の関係
　＜使用試薬＞
　　 0.5M Tris-HCl Buffer (pH8.5)　，L-カルニチン溶液 (50mM)
　 　 発色剤　，酵素液(A＝×3200　B=×800)　，NAD溶液(5mM) ，0.5N HCl
　＜操作＞
実験Ⅲ　イオン交換クロマトグラフィー
　＜使用試薬＞
　　 陰イオン交換樹脂（DEAE-トヨパール）
平衡化用Buffer（10mM リン酸カリウムBuffer pH7.5 ＋ 2-メルカプトエタノール）
溶出用Buffer(0.2M KCl , 0.4MKCl)
酵素粗抽出液 , 0.5M Tris-HCl Buffer (pH8.5)　，L-カルニチ

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