消化酵素まとめ
消化液 酵素 基質 賦活物質 分解産物 唾液 プチアリン
(α－アミラーゼ) 殿粉 デキストリン
麦芽糖 胃液 ペプシン 蛋白質 HCL ポリペプチド 胃リパーゼ 脂肪 脂肪酸
グリセリド レンニン 乳汁 乳汁凝固 膵液 トリプシン 蛋白質
ポリペプチド
キモトリプシノーゲン エンテロキナーゼ ポリペプチド
小ポリペプチド
キモトリプシン キモトリプシン 蛋白質
ポリペプチド トリプシン 小ポリペプチド カルボキシぺプチターゼA ポリペプチド トリプシン C末端からの分解
アミノ酸 カルボキシぺプチターゼB 同上 同上 同上 膵アミラーゼ 殿粉 二糖類 エラスターゼ エラスチン アミノ酸 膵リパーゼ 脂肪 表面活性物質 脂肪酸
グリセド ホスホリパーゼA レシチン トリプシン リゾレシチン ヌクレアーゼ 核酸 ヌクレオチド リオヌクレアーゼ
デオキシリボヌクレアーゼ 核酸 ポリヌクレオチド コレステロールエステル水分解酵素 コレステロールエステル コレステロール
脂肪酸 腸液 エンテロキナーゼ トリプシノーゲン トリプシン アミノぺプチターゼ ポリペプチド N末端からの...