目的　　安息香酸とメタノールを硫酸の存在下で脱水縮合させて、
安息香酸メチルを合成し、その性質を調べる。

実験　　?. 安息香酸とメタノールの反応（エステル化）
方法
?安息香酸6.007ｇを100ｍｌナス形フラスコにとり、
　　メタノール16ｍｌを加え、よく混ぜ合わせる。
　
　?18MH2SO42ｍｌを1滴ずつ加える。

　?図1のように装置を組み、沸騰してから
　　50分そのまま加熱する。

　?試験管に水約2ｍｌを入れ、メタノール
　　1滴と濃硫酸1滴を加える。　　　　　　　　図1

　?0.3％KMｎO4を2滴加え、2分くらい静置する。

　?NaHSO3をMｎO4-の色がなくなるまで加える。

　?クロモトロプ酸ナトリウムを2滴加えてよく振る。

　?この試験管を氷水で冷やしながら、濃硫酸約3ｍｌを
　　少しずつ加え、振り混ぜる。

　?試験管を湯浴中へ入れ、暖めて変化を観察する。

　?50分たったら、フラスコを取り出し冷却する。

　?フラスコ内の液を水約100ｍｌを入れた300mlビーカーへ
　　移し、NaHCO3粉末を少しずつ気泡が出なくなるまで
　　加える。

　?さらに水200ｍｌを加え、撹拌した後静置する。

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