【課題】

８章～終章を読み、参考文献をもとに学習を深めてから以下の課題についてレポートしなさい。

８章～１１章の4つの実践例をどのような幼児理解が各事例の保育に生かされているかまとめなさい。
　省察とは、その日その時の保育実践を思い起こし、本当にその場面でのかかわり方でよかったのかどうかという是非や、それ以外のかかわりの可能性はなかったのかどうかという妥当性を検討することである。

　カンファレンスとは、多様な意見のつきあわせによって、それぞれが自分の考え方を再構築し、それぞれが成長していくことである。

　この省察とカンファレンスの方法を用いて、8章～11章の4つの実践例をまとめ、どのような幼児理解が各事例の保育に生かされているか考察する。

　8章は「食育に関する活動と保育者の援助」についてである。その中から「お月見団子づくり」の事例を取り上げる。

　この事例では、お団子づくりを通して、日本の四季の移り変わりを感じ、お月見という伝統的な行事とそれに関する食文化に触れ、興味を育てたいという保育者の願いがある。

　実践は、秋の季節をより感じられるように秋の草花や園庭の花を飾り...